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炎と香り

炎は目を楽しませ、香りは心をくすぐります。 七輪がオススメです。少ない炭で、心地よく焼けます。 燻製は、魔法です。さりげない食材をご馳走に変えてくれます。 (^_-)-☆ 皆様も、大崎事業所にお越しください。 段々畑を耕

カテゴリー: 伝統の継承, 地域活性化, 食と文化

段々畑応援隊(逐次募集中)

1日・3時間段々畑を耕してください。 無料で和歌山県海南市下津町大崎港の農家に宿泊出来、食事・宴会が楽しめます。      

カテゴリー: 人財育成, 伝統の継承, 地域活性化

2019年度は自然体で!

決して逃がしません! (*^_^*) ただ、自然体 (^_-)-☆

カテゴリー: 伝統の継承

毛ばりを踊らせ渓流で

地域の宝、地球の命 山・森・川を大切にしましょう! 川漁師秘伝の技 提灯毛鉤を進化させ、未来に伝承します。 (^_-)-☆ 竿の長さは7m 、 糸の長さは2m キラキラ光る毛鉤を開発いたしました。 鮮烈で、どこまでもクリ

カテゴリー: 伝統の継承, 地域活性化

川漁師(京都・嵐山・投網)

京都・嵐山・渡月橋が私の漁場です。 最高の鮎です! 美味しい! (^_-)-☆  

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